#小豆島 #日曬麵 # 真砂喜之助製麺所
昨天晚餐被落下的南瓜濃湯，一再被錯過，原本打算早餐佐起司蛋麵包，但媽媽睡過頭加上回籠覺又起晚，直接當午餐了～
這是幾年前小豆島旅行後，最心心念念 #真砂喜之助製麺所 的 #節麺（ふしめん，為了讓手延麵乾燥而掛上棒子時產生的彎曲部分），這些年每隔一段時間必定網路訂購的麵品，在素淨的節麵淋上喜歡的濃湯（或蔬菜肉湯），是我們家非常喜歡的簡單、又兼顧飲食均衡吃法！
週五是中學生學校例行的社團課，姊姊早早就（提醒）宣示：「明天我們線上課要唱歌喔～」（合唱團是也），快快備妥水果，趕赴吾家“兩廳院音樂會”了.....
■職人的手藝＋陽光＝小豆島的素麵／真砂喜之助製麵所(香川縣小豆郡)
https://setouchifinder.com/tw/detail/9281
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